Floormanager bediening

Functie

Als floormanager bediening ben je verantwoordelijk voor het soepele verloop van de service in ons restaurant. Je weet op een enthousiaste manier leiding te geven aan een team van medewerkers om zo een uitstekende gastervaring te garanderen.

Samengevat:

• Je werkt actief mee op de werkvloer en geeft leiding aan je collega's
• Zorgen voor een hoge kwaliteit van service en gasttevredenheid
• Oplossen van eventuele problemen of klachten van gasten
• Bijdragen aan het trainen en ontwikkelen van het bedienend personeel

Vereisten:

• Ervaring in de horeca is een must
• Sterk probleemoplossend vermogen en stressbestendigheid
• Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagen
• Passie voor horeca, gastvrijheid en service

Jouw profiel

Verzorgd voorkomen & passie voor de job.

• De activiteiten van teams superviseren
  De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren
• Producten controleren bij de levering (kwaliteit, kwantiteit, staat)
  Toezicht houden op het opbergen en opslaan (koelkamer, diepvries, ...)
• De organisatie commercieel en administratief opvolgen
• Leveranciers of dienstverleners selecteren
  Onderhandelen over contractvoorwaarden
  De geleverde diensten of producten controleren
• Kassabedragen tellen
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Basisonderhoud van ruimtes en uitrusting superviseren
• De werking opvolgen
  Waken over de klanttevredenheid
• De planning van werknemers opstellen (kelners, teamleden, ...)

Aanbod

Leuke voltijdse of deeltijdse job. Work-life balans is belangrijk, uren en dagen zijn dus bespreekbaar, maar weekendwerk en avonden horen er wel bij.

Solliciteren

Lisa Simons
011 66 18 11
info@nvhappydays.com